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烤包器又名钢包烘烤器、铁水包烤包器、铝水包烘烤器、铜水包烘烤器、球铁包烘烤器及中间包烘烤器。钢包烘烤器有机架、高压风机、燃烧器、包盖、燃气、空气输送系统、调节系统、火焰检测系统、温度检测系统、电气仪表控制系统待组成。
二、点火后温度调节
1. 温度由气体阀和空气蝶阀调节。用助燃风阀调节给烤面包机燃烧器送风。如果温度不够，打开燃气阀，重新调整
燃烧空气阀;如果温度过高，应先将气阀调小，再调节气阀;采用自动调节时，温度调节系统的执行机构直接控制气体调节阀。
风量骤增或骤减会导致燃烧异常甚至熄火，所以气、风的调节不能太大，*反复操作几次。
2. 通过观察火焰的颜色来判断气体和空气的混合比例是否合适。火焰颜色为蓝紫色。如果不能观察到火焰颜色，可以根据燃烧声音和
从烟味判断，如果空气太少，燃烧声音低，有异味;反之，如果空气过多，就会发出很高的断开声。。自动控制炉温与空燃比的炉
子,空气量将自动调节。
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